Nồi nấu nước phở bằng điện thanh nhiệt NewSun thân thiện môi trường
Anh Mr. Duy , Giám đốc công ty Tân Thái Sơn làm nồi đã nghiên cứu và sinh sản thành công nồi nấu phở thanh nhiệt sử dụng điện thay cho dùng than nhằm giảm ô nhiễm môi trường
Bộ nồi nấu phở thanh nhiệt có kết cấu ba lớp được làm bằng Inox, có độ dày 3cm với kích thước khác nhau tùy theo như cầu của người sử dụng. Phía trên có nắp đậy, dưới đáy có bộ phận xả nước và được lắp 3 thanh nhiệt có mức tiêu thụ điện năng khác nhau từ 0,5-4 kW. Để tần tiện điện, người dùng có thể chỉ bật 1 thanh (nếu chỉ cần lượng nhiệt nấu nướng ít hoặc bật 2-3 thanh nếu cần lượng nhiệt đun nấu cao hơn). Bộ bếp được nối với tủ điện tự chế có Aptomat riêng với đồng hồ Ampe kế và Vol kế có gắn đèn báo sáng, chống rò rỉ điện.
Ưu điểm của loại nồi này là giữ nhiệt, không gây bỏng, có độ bền cao, hình thức đẹp, vệ sinh chóng vánh, tùng tiệm được tổn phí nhân lực và điện năng, quan trọng nhất là không gây ô nhiễm nồi hấp luộc môi trường, không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng.
|
hiện, chỉ tính riêng Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh đã có hàng nghìn quán bún phở. Bình quân, mỗi quán bún phở bán 20 - 35 kg bánh/ngày phải dùng tới 25 kg than. Như vậy, 1.000 quán ăn sẽ sử dụng khoảng 2,5 tấn than/ngày. Chưa kể ích lợi kinh tế, chỉ riêng tác dụng bảo vệ môi trường thì nồi nấu thanh nhiệt cũng đang được người tiêu dùng |
Sản phẩm đã được nhiều khách hàng tại Hà Nội dùng và đánh giá cao, trong đó có bếp ăn của chiêu đãi sở Chính phủ. Chị Nguyễn Thị Hiền - chủ quán phở Mạnh Thắng ( Hồ Tùng Mậu ) cho biết, kể từ khi sử dụng bộ nồi thanh nhiệt bằng điện, cửa hàng đã tiết kiệm được từ 10-20% so với bếp dùng than và dùng bếp từ, đặc biệt rất sạch sẽ, không gây khói, mùi cho khách hàng và các hộ gia đình xung quanh.
Đặc biệt, sản phẩm nồi nấu thanh nhiệt không chỉ vận dụng cho các quán bún phở, bánh cuốn mà còn có thể dùng để hấp tiệt trùng, luộc giò chả, bánh chưng, nấu nước sôi, nấu rượu trong các cơ sở sinh sản, chế biến thực phẩm quy mô, các bếp ăn tập thể tại công sở, khu công nghiệp, bệnh viện, dài...
Dù còn khó khăn nhưng công ty đang nối hoàn thiện sản phẩm để đăng ký thương hiệu, sở hữu trí óc, sau đó sẽ đi vào sản xuất thương nghiệp.
